Unge TikTok-mødre, surdeig og fermentering: Hvorfor dette innholdet fungerer – og hva du kan lære av det

Unge TikTok-mødre, surdeig og fermentering: Hvorfor dette innholdet fungerer – og hva du kan lære av det

Lene Ljødal

Jeg scroller på TikTok. Der står hun igjen. En 24 år gammel trebarnsmor i linforkle, med en surdeigsstarter som har vært med henne lenger enn mannen hennes. Hun elter deigen med en eleganse som får det til å se ut som en spirituell opplevelse. På benken står fermenterte grønnsaker i glasskrukker, og hun snakker lavmælt om «gut health» og viktigheten av å spise mat som er levende.

Før ville jeg rullet med øynene.

Men ikke nå.

For nå står jeg der. På mitt eget kjøkken. Med surdeig i håret, vannkefir på benken og en gryende besettelse for fermentering. Jeg har offisielt blitt en del av Unge TikTok-mødrenes univers.

Men dette innlegget handler ikke om mat, egentlig. Det handler om godt innhold. 

Hvorfor fungerer dette innholdet så godt?

Fenomenet med unge mødre som baker, fermenterer og deler reisen sin med tusenvis av følgere, er ikke tilfeldig. Det treffer en nerve fordi det spiller på det jeg mener er smarte innholdsstrategier – de samme prinsippene som gjør innhold engasjerende, relaterbart og konverterer.

Her er hvorfor dette innholdet treffer – og hvordan du kan bruke de samme prinsippene i ditt eget innhold (om du ender opp med en surdeigsstarter på kjøkkenbenken også, får du ta på egen kappe).

1. Det spiller på nostalgi og aspirerende livsstil

Surdeig og fermentering føles som en tilbakevending til noe opprinnelig, noe ekte. Det minner oss om besteforeldrene våre som bakte fra bunnen av, og gir en følelse av langsom, men verdifull mestring. Samtidig pakkes det inn i en moderne og estetisk innpakning.

➡ Hva du kan lære: Hvordan kan du få ditt produkt eller tjeneste til å føles som noe nostalgisk og ekte – men med en moderne vri? Folk elsker kombinasjonen av det gamle og det nye.

2. Det ser bra ut – men er ikke perfekt 

Hver video føles behagelig å se på: Mykt morgenlys, en rolig og lavmælt stemme, og en estetikk som føles naturlig, ikke iscenesatt. Det er små melstøv på kjøkkenbenken, en surdeig som sprekker litt annerledes enn forventet – men det føles ekte. Og det gjør at folk stopper opp i feeden.

➡ Hva du kan lære: Visuell identitet handler ikke om perfeksjon, men om følelse. Skaper du innhold som er tiltalende, men samtidig ekte nok til at folk kan relatere seg til det?

3. Det gir en følelse av mestring og tilhørighet

Følelsen av å skape noe selv – et brød, en fermentert drikk, et produkt – gir en slags indre belønning. Men for oss unge mødre (jepp, jeg inkluderer meg selv her!) handler det også om noe enda viktigere: fellesskap.

Midt i bleieskift og googling av "er babyen min [sett inn det som passer]?" kan et nettbasert fellesskap føles som en livline. Å lage surdeig eller fermentere noe gir en følelse av mestring, og når andre deler sine forsøk i kommentarfeltet, skapes både samtale og tilhørighet – en digital barselgruppe som handler om mer enn søvn og kolikk.

➡ Hva du kan lære: Hvordan kan du gjøre ditt innhold eller produkt til en reise der kunden får følelsen av å mestre noe nytt, samtidig som de blir en del av et fellesskap?

4. Det bygger en sterk personlig merkevare

At unge mødre baker, fermenterer og inspirerer tusenvis på TikTok, er ikke tilfeldig – det treffer en nerve og de blir eksperter i sin nisje. De inspirerer, selger kurs, utvikler egne produktlinjer, og bygger en business basert på at folk stoler på dem.

➡ Hva du kan lære: Hvis folk stoler på deg som ekspert, vil de også kjøpe det du bruker eller selger. Hvordan bygger du autoritet i din bransje?

Hvordan kan du bruke dette i din egen markedsføring?

Enten du jobber med en personlig merkevare, en startup eller et etablert selskap, kan du lære mye av disse TikTok-mødrene. De viser hvordan godt innhold:

✅ Stopper scrollen – fordi det ser bra ut

✅ Engasjerer følelsene – gjennom nostalgi, mestring og identitet 

✅ Bygger tillit – ved å gi genuin verdi og kunnskap 

✅ Konverterer – fordi folk kjøper fra dem de føler en relasjon til.

Er jeg en fullverdig TikTok-mom nå?

Ikke helt. Jeg er fortsatt avhengig av ferdigbrød de dagene surdeigen min oppfører seg som en trassig treåring. Men jeg er inne i det nå. Sauerkraut står på lista, og det er bare et spørsmål om tid før jeg vurderer å brygge min egen kombucha. Send hjelp. Eller flere glasskrukker.

Og det er akkurat sånn godt innhold fungerer.

Først ser du det. Så blir du nysgjerrig. Plutselig er du helt oppslukt. Og før du vet ordet av det, har du endret atferd – eller i mitt tilfelle, hele kjøkkenbenken.

Så… hva skal du fermentere i din egen innholdstrategi? 😏